Fours à bois
& éléments réfractaires préfabriqués

Fours à bois VITCAS Pompeii 120

Vitcas® Pompeii four à bois pour pain et pizza est fait de matériaux réfractaires de première qualité. Ils sont simples à assembler puisqu’ils viennent en plusieurs éléments qui sont faciles à assembler. Vitcas fournit les Plaques d’Isolation et les Couvertures Isolantes qui peuvent être utilisées pour isoler votre four Pompeii. De plus, vous pouvez réaliser vos rêves de personnaliser votre four pour pains et pizzas avec des peintures, des briques colorées ou du carrelage décoratif.
 
Vitcas® Pompeii 120 four à bois pour pain et pizzas a une capacité pour 5-6 pizzas à la fois, ce qui le rend idéal pour une utilisation commerciale. Par exemple, pour une utilisation dans des restaurants, des festivals à l’extérieur, etc. Il peut être installé autant à l’intérieur qu’à l’extérieur, si toutes les précautions vis-à-vis du bâtiment sont suivies.
 
Four pour pain et pizzas Pompeii 120 peut être très efficient d’un point de vue du combustible puisqu’il peut contenir la chaleur à l’intérieur pendant une certaine durée. C’est le cas si le four est bien isolé également. Vous pouvez toujours l’isoler advantage pour améliorer sa performance. Sa grande rétention de chaleur peut être utilisée pour faire cuire lentement et rôtir vos plats, poissons et autres délices. De plus il est plus économique et plus écologique.
Fours à bois VITCAS POMPEII 120

Les dimensions du four sont les suivantes :

Extérieur : 1000mm de large x 1520mm de profondeur x 440mm de haut
Intérieur : 800mm de large x 1200mm de profondeur x 400mm de haut
Nombre de pizzas : 5-6 à la fois.

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